漤字的意思

漤lǎn（ㄌㄢˇ）

⒈  把柿子放在热水或石灰水里泡几天，去掉涩味：这柿子是漤过的，不涩。

⒉  用盐腌一下青菜等，使去掉生味。

◎ 漤 lǎn

〈动〉

(1) 用热水或石灰水泡生柿子以除去涩味 [soak the astringent persimmens in hot water or lime water for several days]。如：漤桃；漤李

(2) 用盐或其他调味品拌 [生的鱼、肉、蔬菜] [preserve sth.with salt]

漤【巳集上】【水部】 康熙筆画：15画，部外筆画：11画

《唐韻》《集韻》盧咸切，音壈。鹽漬果也。一曰汁也。

又龜兆名。《龜經》漤如水滴下也。《六書故》濫或作漤。